Jeśli w ferworze świątecznych przygotowań macie ochotę na szybkie, małe co nie co to ten przepis jest dla Was. Ekspresowe (wymieszanie składników zajmie około 10 minut), smaczne i banalnie proste w przygotowaniu muffiny cynamonowo – jabłkowe. Swoim cudownym zapachem wypełnią cały dom.

Składniki:
2 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ szklanki cukru
½ szklanki mleka
5 łyżek roztopionego masła
2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
2 jabłka

Przygotowanie:

1. Do miski w której będziecie mieszać wszystkie składniki dodajcie mąke, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól, wszystko wymieszajcie.

2. W międzyczasie na małej patelni rozpuście z 3-4 łyżki masła da Wam to 5 łyżek płynnego masła, które dodacie do sypkich składników.

3. Do sypkich składników dodajcie jajko, mąkę i przestudzone masło. Wszystko wymieszajcie tak by powstała jednolita masa.

4. Obierzcie i pokrójcie jabłka w grubsza kostkę.

5. Pokrojone jabłka połączcie z przygotowaną uprzednio masą.

6. Na blaszce co muf finek umieśćcie 12 sztuk papilotek lub jeśli ich nie posiadacie wysmarujcie formę masłem/margaryną i obsypcie każdą „dziurkę” bułka tarta, tak by została tylko wokół brzegów. Jej nadmiar wysypcie.

7. Wlejcie przygotowane ciasto do papilotek i umieśćcie formę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 st C. Muffinki należy piec 25-30 minut.

Smacznego.

Zdjęcia: Sylwia

Świąteczny stół, jak i całe Święta Bożego Narodzenia, jest wyjątkowy. Zasiadając wspólnie z rodziną do posiłku miło jest nacieszyć oko nie tylko widokiem wyczekanych rarytasów. Dziś zapraszam Was do wykonania z papierowych serwetek kieszonek na sztućce, które oprócz  pięknej dekoracji stołu, potrafią ułatwić nakrywanie do kolejnych posiłków.

Jeżeli spodziewamy się gości, warto ograniczyć swoją pracę gospodyni do minimum, czyli nakryć stół na więcej niż jeden posiłek. Dzięki kieszonce możecie już do obiadu przygotować nakrycie na deser lub kolację. Po opróżnieniu kieszonki można skorzystać z kieszonki jako z serwetki – więc odpada nam bieganie i dokładanie świeżych serwetek przy każdej “zmianie” nakrycia.

Sposób wykonania jest naprawdę banalny, a jakże efektowny!

Potrzebne:

Papierowe serwetki 30×30 lub większe (ja użyłam złotych serwetek o wymiarze 40×40 cm)

Jak złożyć serwetkę w kieszonkę na sztućce w kilku krokach – serwetka papierowa

1. Przygotuj serwetkę

2. Rozłóż ją

3. Złóż ją ponownie “na lewą” stronę na pół i jeszcze raz na pół – jak na zdjęciu (wzór znajduje się w środku)

4. Zagnij pierwszą warstwę po skosie zostawiając około 1 cm przerwy

5. Powtórz krok 4 jeszcze dwa razy, zostawiając za każdym razem 1cm przerwy.

6. Ostatnią warstwę zostaw

7. Obróć serwetkę jak na zdjęciu

8. Odwróć złożoną serwetkę jak na zdjęciu (złożone warstwy znajdują się teraz od strony stołu)

9. Zagnij rogi jak na zdjęciu

10. Odwróć serwetkę i włóż do niej sztućce. Gotowe!

Pamiętaj aby każde zagięcie mocno docisnąć ręką.

Sztuczki:

Jeżeli zależy Ci na identycznych kieszonkach, przygotuj sobie kartonik w kształcie prostokąta, użyj go do zaginania rogów w kroku 9. Po prostu ułóż kartonik na środku serwetki i zagnij na nim rogi. Zgięcia będą równe, a kieszonki wyjdą tej samej wielkości.

Gruba serwetka? Przesiądź się na deskę do prasowania i zaprasuj zgięcia żelazkiem. Ustaw żelazko na niską temperaturę i koniecznie wyłącz opcję pary wodnej!

Chcesz użyć materiałowej serwetki żaden kłopot! Również skorzystaj z żelazka, tym razem przydatna będzie opcja “uderzenia” pary.

 Kieszonka na sztućce z serwetki 40×40 cm

Kieszonka na sztućce z serwetki 30×30 cm

Zdjęcia: Hanna Szczygieł

Zobacz także: Jak składać serwetki w choinkę na dwa sposoby

Nie macie jeszcze pomysłu na świąteczne kartki dla najbliższych? A może myślicie, że maluch poniżej 1 roku życia i plastyka się wykluczają? O nie, w tym roku nie będzie wymówek – tylko dobra zabawa i łzy wzruszenia w oczach babć i dziadków! Zróbcie wspólnie świąteczne lampki z odcisków paluszków. Do roboty!

Potrzebne będą:
Farby i woda – do wykonywania lampek z odcisków paluszków najbardziej nadają się akwarele, do nabrania farby na palec nie są już potrzebne pędzle,
Kartki, koperty lub inne przedmioty, które zamierzamy ozdobić,
czarny mazak lub cienkopis,

Krok pierwszy:

Zamocz paluszek dziecka w farbie, następnie zrób jego odcisk na papierze. Użyj różnych kolorów. Odciski możesz robić w nieregularny i niezaplanowany sposób.

Krok drugi:

Połącz odciski linią za pomocą mazaka jak na zdjęciu. Przy odciskach narysuj kilka pętelek. Gotowe!

Zdjęcia: Hanna Szczygieł