Odrywany chlebek ziołowy idealny na grilla
Razem z nadejściem ciepłych wieczorów zasiadamy w ogródkach i na tarasach by grillować. Zaraz po weekendzie – na gorąco! – dzielę się więc z Wami moim nowym odkryciem kulinarnym w [...]
Przekąski
Niezwykła przystawka. Tatar ze śledzia (surowego)
Uwielbiam ryby! I mimo że nie lubię przyrządzać potraw trzymając się ściśle przepisu, to gdy zobaczyłam propozycję Doroty Wellman na tatar ze śledzia, nie umiałam się temu oprzeć. Pozwolę sobie [...]
Dlaczego warto robić domowe przetwory?
Kolejny dzień od samego rana stoję nad wielkim garnkiem z dżemem truskawkowym. Myślę, że jeszcze ze 2-3 godziny i zgęstnieje tak, że śmiało będę mogła przełożyć go do słoików. Czy [...]
Pasta z oliwek
Najpiękniej jest właśnie teraz – latem. Wyciągnęłam więc z lodówki rekwizyty by uprawiać na balkonie Francję. Wakacje sprzyjają podróżom – także kulinarnym. Gaje oliwne stanowią część śródziemnomorskiego krajobrazu. A oliwki, [...]