Karmienie 17 października 2016

Kasza w diecie dziecka – prosty przepis na danie 2 w 1, którym nie pogardzi nawet niejadek!

Ciepłe śniadanie na dobry początek dnia lub deser na miłe jego zakończenie. Pożywne, zdrowe i bardzo smaczne. Idealna propozycja dla małych, wybrednych niejadków oraz dla ich rodziców, którzy chcą przemycić swoim pociechom (a przy okazji również sobie!) choć odrobinę witamin i innych wartości odżywczych. 

Kasza jaglana, bo to ona jest bazą tego dania, to jedna z najzdrowszych kasz. Ma w sobie dużo białka, żelaza, miedzi, kwasu foliowego oraz witamin z grupy B i E, a także lecytynę i krzemionkę.

Jest lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu, a więc polecana jest osobom borykającym się z problemem alergii pokarmowej i stosującym dietę bezglutenową. Ponadto reguluje poziom złego cholesterolu, pozytywnie wpływa na pamięć i koncentrację, a także na stan włosów, skóry oraz paznokci. Polecana jest osobom z nadciśnieniem i anemią.

Ze względu na właściwości antywirusowe i zmniejszające stan zapalny błon śluzowych, stanowi lekarstwo na mokry kaszel oraz katar. Skutecznie rozgrzewa, pobudza i wzmacnia organizm, przez co warto ją jeść na śniadanie, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.

A teraz do rzeczy!

Kasza jaglana z jabłkiem – przepis.

Składniki (na 2 porcje):

kasza jaglana – 3 łyżki,
jabłka – 2/3 sztuki,
miód,
cynamon,
opcjonalnie:
szczypta soli,
orzechy włoskie.

kasza-jaglana-z-jablkiem

Przygotowanie:

1. Kaszę dokładnie płuczę pod zimną bieżącą wodą i przelewam wrzątkiem.
Nie pomijajcie tego ponieważ źle przygotowana kasza może mieć gorzki posmak i zepsuć wam całe danie.
2. W rondelku zagotowuję mniej więcej 1 szklankę wody, z dodatkiem szczypty soli.
3. Kaszę wrzucam do wrzątku i gotuję na średnim ogniu, około 15 minut.
4. W międzyczasie obieram jabłka ze skórki i kroję w kostkę.
5. Gdy kasza wchłonie całą wodę, dorzucam do niej jabłka i duszę razem przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając by kasza nie przywierała do dna. Jeśli jest taka potrzeba dolewam również odrobinkę wody.
6. Pod koniec dodaję łyżeczkę miodu, choć jego ilość zależy od smaku jabłek – czy są bardziej kwaskowate czy słodkie.
7. Całość doprawiam cynamonem. Ewentualnie dla urozmaicenia smaku, dodaję posiekane orzechy włoskie.

Danie jest niezwykle proste, a przy tym bardzo smaczne – mój 5 letni niejadek zajada się nim tak, że aż mu się uszy trzęsą ;-)
Poza tym, kaszę jaglaną, w takiej postaci (bez orzechów) można również śmiało podać niemowlakowi, w 5-6 miesiącu życia

 

kasza-jaglana-z-jablkiem4  

33
Dodaj komentarz

avatar
19 Comment threads
14 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Anna PyzdraKa RinaSylwia GajdaKasia GórskaPatrycja Gaj Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Joanna Fizia
Gość

Już mi ślinka pociekła… :P

W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Nie tylko tobie :)

Barbara Heppa-Chudy
Gość

Może cały cykl artykułów z przepisami – Jak wspomóc odporność dziecka jesienią?

Ewa Klepczarek
Gość

Wczoraj robiłam akurat kotlety z kaszy gryczanej białej. W sumie robi się jak mielone, ale na pewno potrzebne jest więcej przypraw, jakaś świeża natka, koperek itp i łyżka mąki ziemniaczanej, żeby się masa bardziej związała i kotlety nie rozpadały. No i może jakby dodać trochę mięsa, to nawet mój chłop by nie marudził :)

W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Robiłam kiedyś ale nie chciały mi się skleić,może spróbuję jeszcze raz z dodatkiem mąki ziemniaczanej? :)

Aniela
Gość
Aniela

Podajesz na ciepło czy na zimno?

Basia Chwała
Gość

Ja sie w końcu zebralam i upieklam biszkopty, zniknęły szybciej niż myślałam

Marta Lemańska
Gość

U nas dziś szaleństwo,francuskie ślimaczki

Smi-Nie Alicja
Gość

naleśniki

Patrycja Mucha
Gość

Bez orzechów i bez miodu dla malucha. Ja tam bazuje często na kaszach Nominal. I jajecznica. Czyli nic niestety nie podpowiem oryginalnego

W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Kaszek Nominal nie znam, gdzie je znalazłaś?

Patrycja Mucha
Gość

Na necie kupuję. Są super. Eko. I świetna baza, można je podać na słodko, na słono, z jogurtem. Różne rodzaje. Ja kupuję na biomaluch.pl

Anna Pyzdra
Gość

super zdrowe kaszki bez cukru, też polecam Nominal kupisz w eko sklepach lub net

Anna Rogóż
Gość

Właśnie nie dawno kupiłam kasze jaglana i gotowalam po raz pierwszy 8,5 msc synkowi,zjadl z owocami i mu smakowało teraz musze zrobić z Waszego przepisu bo pysznie brzmi! Moze i moja 8latka ktora jest niejadkiem da się namówić

Paulina Rutkowska
Gość

Mini placuszki z samego banana i jajka polane polewą czekoladową lub dżemem

Patrycja Gaj
Gość

O, fajne! Mogę poprosić o przepis 😃

Paulina Rutkowska
Gość

Jasne 😉 widelcem rozgnieść banana w misce dodać jajko i na suchą patelnie male i dość płaskie placuszki uwaga żeby nie spalić szybko się robią można dodać jagody malinę jak już są na patelni do smaku polać czekolada syropem klonowym czy miodem a i banany im bardziej dojrzałe tym lepiej 😊

Agnieszka Urbańska
Gość

Omlet. Owsianka. jajecznica

Agnieszka Urbańska
Gość

Parówki ale 100%mięsa

Joanna Blazejewicz
Gość

Sandwich number 1

W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Ja się przymierzam do zakupu opiekacza właśnie 😁

Joanna Blazejewicz
Gość

Ja gdybym nie miała to mój starszy syn by z głodu umarł 😂

Patrycja Gaj
Gość

Naleśniki, placuszki z serka mascarpone, kanapki tylko ze śmietankowym Almette i dżemem tylko brzoskwiniowym, czasami serek gzik lub owoce z jogurtem maturalnym. KONIEC menu mojego niejadka I tak śniadanie i kolacja

W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Placuszki z serka mascarpone? Brzmi fajnie, zdradzisz przepis??

Patrycja Gaj
Gość

Proste, szybkie 😄 i smaczne, dobre sa tez np. z humusem, pasta itp. Smacznego.

Patrycja Gaj
Gość
W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Dzięki!

Kasia Górska
Gość

Banany

W roli mamy - wrolimamy.pl
Gość

Haa! 🤣

Sylwia Gajda
Gość

U Nas płatki z mlekiem… Jeśli brakuje składnika „bo matka zapomniala o mleku” jest jeden wielki „bigos”… 6:00 rano i mamcia leci po mleko, dziecię musi zjeść. Mówiąc krótko brak mleka, płatków = armagedon

Ka Rina
Gość

Ryż brązowy z ugotowany i tarkowanym na grubych oczkach jabłkiem + cynamon kardamon i kozieradka.

Ka Rina
Gość

Owsianka z malinami na mleku

Ka Rina
Gość

Jajecznica plus odrobina mleka na maśle z ciemnym chlebem z ziarnami

top-facebook top-instagram top-search top-menu go-to-top-arrow search-close