Jeżyny, krewne malin, z pozoru niewinne, a tak naprawdę niezwykłe, bo bogate w witaminy C, K, A, E, kwas foliowy i niewielkie ilości witamin z grupy B. Ponadto zawierają także sporo potasu, wapnia, magnezu, fosforu, trochę sodu, żelaza oraz cynku.

Ze względu na obecność powyższych witamin i minerałów są idealnym składnikiem diety dla osób borykających się z chorobami nowotworowymi,  układu sercowo-naczyniowego, z nadciśnieniem tętniczym, cukrzycą, nadwagą, dla kobiet w ciąży i okresie menopauzy, a także tych, którzy walczą z różnymi infekcjami i spadkiem odporności.

Chcecie poznać szczegóły? Zapraszam do lektury…

Właściwości jeżyn:

1. Działają antynowotworowo – dzięki zawartości silnych antyoksydantów (antocyjany, kwasy elagowe, kwasy fenolowe) stanowią doskonałą profilaktykę i jeden z głównych elementów diety antynowotworowej.

2. Wspomagają pracę układu krążenia – antocyjany zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych, wzmacniają i odtruwają serce. Wysoka zawartość potasu obniża wysokie ciśnienie krwi, zaś błonnik ogranicza wchłanianie niezdrowych tłuszczy.

3. Regulują poziom cukru we krwi – mają niski indeks glikemiczny (IG=25), więc mogą być spożywane przez diabetyków. Poza tym, spora zawartość błonnika spowalnia wchłanianie węglowodanów, dzięki czemu pomaga utrzymywać stały poziom cukru we krwi.

4. Chronią oczy – dzięki obecności witamin C, A i E zmniejszają ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej. Natomiast wspomniane już antocyjany działają przeciwzapalnie, łagodząc wszelkie podrażnienia i infekcje.

5. Są bogatym źródłem błonnika – jedna filiżanka zawiera ok. 8g z 25g porcji błonnika niezbędnej dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu każdego dnia.

6. Wzmacniają układ kostny – zawarte w jeżynach witamina K oraz wapń i magnez, wzmacniają i wspierają prawidłową budowę kości (wapń jest ich podstawowym budulcem).

7. Łagodzą objawy PMS (Zespół Napięcia Przedmiesiączkowego) i menopauzy – zawarte w jeżynach fitoestrogeny, to naturalne estrogeny roślinne, które działają podobnie do żeńskich hormonów.

8. Są sprzymierzeńcem urody – dzięki zawartości witamin A, C i E oraz antocyjanów opóźniają procesy starzenia się skóry, przyspieszają syntezę kolagenu, uszczelniają i wzmacniają naczynia krwionośne.

Napary z liści działają ściągająco i dezynfekująco, dzięki czemu znalazły zastosowanie w pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. Z kolei sok z dojrzałych owoców można używać do okładów na wypryski i liszaje.

Domowa maseczka z jeżyn:

– garść owoców,

– łyżka śmietany,

– łyżeczka miodu.

Owoce rozgnieść, wymieszać ze śmietaną i miodem. Nałożyć na twarz, na ok. 15-20 minut. Zmyć letnią wodą.

9. Liście jeżyn zawierają m.in. garbniki, które wykazują działanie przeciwzapalne, kwasy organiczne stymulujące wydzielanie soków trawiennych i pektyny.

W medycynie ludowej na bazie jeżyn wytwarzano sok, który stosowano przy przeziębieniach, zwalczaniu infekcji oraz w celu wzmocnienia odporności. Napar z liści jeżyn używano przy bólach brzucha, wzdęciach, biegunkach, stanach gorączkowych i grypie. Działa on również moczopędnie, napotnie i przynosi ulgę w przypadku nieżytu górnych dróg oddechowych.

Spokojna i rozważna – ja, powściągliwy i przezorny – mąż, wrażliwe i ostrożne – dziecko – czy taka rodzina powinna odwiedzić największy Park Rozrywki w Polsce – Energylandia? Posiadając poważne wątpliwości, czy skorzystamy chociaż z połowy atrakcji, na wszelki wypadek zabraliśmy nieustraszonego i przebojowego dziadka, by w razie czego ratował honor. I tym sposobem powstał raport o atrakcjach Energylandii przygotowany przez trzy pokolenia testerów.

Będę szczera – znając swoją bojaźliwą naturę, nastawiłam się na zabawę w strefie familijnej i dziecięcej – Bajkolandii. Od razu zdradzę, że już po kilku minutach pobytu w parku, wpadliśmy jednak w wir naprawdę mocnych wrażeń, wsiadając na kolejne roller coastery. Nie było niespodzianki i najodważniejszy okazał się mimo wszystko dziadek, który zgodnie z planem zaliczał wszystkie przyprawiające niemal o atak serca atrakcje. Nie ominął Roller Coastera Mayan – najbardziej ekstremalnego, wysokiego na 10 pięter, szybkiego – 80 kilometrów na godzinę, z wieloma zakrętami i mocnymi przeciążeniami. My podziwialiśmy szaleństwo najstarszego przedstawiciela rodziny bezpiecznie z ziemi, choć widok ten sprawiał, że miękły nawet nasze kolana 😉

W rodzinnym  rankingu najfajniejsze okazały się: Roller Caster Dragon i kolejka górska Vikinkg. Emocje przyjemnie wciskały w fotel, a endorfiny sprawiły, że powtórzyliśmy przejażdżki. Najbardziej zaskoczył mnie mój ośmioletni syn, który dwukrotnie dał się wystrzelić w Formule, osiągając prędkość 100 km na godzinę i zaliczając niejedną pętlę – nigdy bym nie pomyślała, że odważy się i jeszcze będzie chciał powtórzyć tak mocne wrażenia.

To tyle tytułem wstępu 😉 Po udowodnieniu Wam, że nawet my „mięczaki” odkryliśmy w Energylandii swoją drugą naturę, podzielę się z Wami swoimi obserwacjami i przemyśleniami.

Rodzinny Park Rozrywki Energylandia jest niezwykle miłym dla oka miejscem – zadbanym, czystym, zielonym, dopracowanym w najdrobniejszych szczegółach, z ładną scenerią.  Naszą uwagę zwróciła duża liczba osób kierujących ruchem na parkingu, osób sprzątających na terenie całego kompleksu, kasjerek, animatorów itp. – mimo sporej ilości odwiedzających wszystko odbywało się całkiem sprawnie. Byłam pod wrażeniem, że obsługa zawsze przestrzegała zasad bezpieczeństwa i nie ulegała sugestiom rodziców, którym zależało, by niższe dziecko skorzystało z urządzenia dozwolonego od odpowiedniego wzrostu. Na wielu atrakcjach nie wolno było mieć ze sobą plecaków, torebek, komórek itp. – myślałam, że trzeba będzie wyznaczać ochotnika na pilnowanie bambetli, tymczasem zostało to pomysłowo rozwiązane – przed samym przejazdem, można je odkładać na półeczki, które są odseparowane od osób stojących za nami w kolejce.

Cena biletu obejmuje korzystanie ze wszystkich dostępnych w parku urządzeń, pokazów i atrakcji, ile razy i w jakiej kolejności się chce. Kasę wydaliśmy na jedzenie, picie i zdjęcia z przejazdu roller costerem, czyli wiadomo – dodatkowo płatna jest gastronomia (ceny bardzo przyzwoite), fotograf, gry zręcznościowe, malowanie twarzy i zakupy w sklepikach na terenie parku.

Wracając do pokazów – były na naprawdę wysokim poziomie. Wybraliśmy się na niesamowity popis kaskaderski Extreme Show. Myśleliśmy, że to będzie miły krótki przerywnik, a okazało się, że wyczyny sportowców zrobiły na nas ogromne wrażenie i dostarczyły porządną dawkę adrenaliny i emocji!

Aleks zaciągnął nas do Colosseo – kino-teatru na przedstawienie „Morskie opowieści” – podobało nam się profesjonalnie przygotowane przedstawienie z tańcami, pokazem ognia i akrobacjami gimnastycznymi na szarfie. Nie omijajcie tych miejsc – chwilę odpoczniecie, w hali ukryjecie się przed słońcem i ciekawie spędzicie czas.

Dzięki Waszym radom zabraliśmy ze sobą stroje kąpielowe i ręcznik, więc mogliśmy się zrelaksować i trochę odpocząć na tropikalnej wyspie Water Park – pobyt w tej strefie także jest w cenie biletu. Ja relaksowałam się pod parasolem na wygodnym leżaku, za to Aleks nadal szalał, tym razem na zjeżdżalniach i pod fontannami.

W Energylandii spędziliśmy cały czwartek – od otwarcia o 10.00, do zamknięcia parku o 20.00. Najkrótsze kolejki do atrakcji były tuż po otwarciu i późniejszym popołudniem. Ale i tak nie mogliśmy narzekać – najdłużej w ogonku czekaliśmy 20 minut, a z karuzeli w Bajkolandii praktycznie korzystało się od razu. Cała rodzina bawiła się na najwyższych obrotach, a emocje niejednokrotnie sięgały zenitu. To rewelacyjne miejsce – także dla rodzin z maluszkami. Czy Energylandia jest warta polecenia? O tak! I to jak!

Zobaczcie naszą fotorelację!
I zajrzyjcie do zeszłorocznego tekstu o Energylandii Fizinki.

Zdjęcia: Basia Heppa – Chudy

Kiedy zostajemy rodzicami, jeszcze przed narodzinami dziecka pochłaniamy wszelkie informacje, mówiące nam o jego prawidłowym rozwoju, o jego śnie, o karmieniu piersią.  Tych wiadomości z różnych stron jest tak wiele, że możemy się poczuć zagubieni. To nie sprzyja spokojnej atmosferze, w której powinien wzrastać maluszek. Musimy wsłuchać się w to, co przekazuje nam maleństwo. 

Posłuchajcie, co o roli snu, dotyku w życiu maluszka mówi Paweł Zawitkowski, konsultant Kliniki Neonatologii i Intensywnej Terapii Noworodka w Instytucie Matki i Dziecka w Warszawie.