To już końcówka siódmego miesiąca, nawet nie wiem kiedy ten czas mi minął. Jeszcze nie dawno rozmawialiśmy o drugim dziecku, dawaliśmy sobie czas, bo przy pierwszym dziecku staraliśmy się ponad pół roku. Tym bardziej ku naszemu zdziwieniu zobaczyliśmy dwie kreski – przy pierwszym podejściu – ma się te moc, nie? Druga ciąża -była radość, euforia, ale już tak inaczej. Nie było tej iskry, podskakiwania pod sufit. Tylko długie patrzenie w oczy partnera, w których malował się uśmiech, radość, spokój….

Druga ciąża nie jest już taka sama jak pierwsza. Do wielu rzeczy podchodzę spokojniej, z jednej strony wiem, co mnie czeka, na co zwracać uwagę. Z drugiej strony cieszę się z każdej wolnej chwili, kiedy możemy być same z sobą – a wierzcie mi lub nie, ale o takie chwile trudno przy aktywnym trzylatku. Nadal zdarzają się mi takie dni, pełne zadań do wykonania, gdzie gdyby nie rosnący brzuszek zapomniałabym, że jestem w ciąży – a to mi się wcześniej przed pojawieniem brzuszka zdarzało.

Będąc w pierwszej ciąży, wszytko było dla mnie nowe, niesamowite i nie do ogarnięcia. Szybko odnalazłam forum mam czerwcowych na jednym z portali parentingowych. Podczytywałam już fora mam, które już cieszyły się maleństwami. Pamiętam to uczucie, jak nie mogłam się doczekać przyjścia na świat pierworodnego. To właśnie tam poznałam wspaniałą dziewiątkę dziewczyn, z którymi udało nam się stworzyć nie tylko ten blog, ale zawiązać też przyjaźnie. Czasem tłumaczę mężowi, że dziewczyny są dla mnie jak grupa wsparcia, bez której nie wyobrażam sobie jak można by funkcjonować.

Czy tym razem szukałam forum mam grudniowych? Z ręką na sercu przyznaję, że dopiero niedawno zerknęłam na jedną grupę i ku mojemu zdziwieniu zauważyłam jak daleko “w tyle” jestem z przygotowaniami. Dziewczyny już w szóstym miesiącu miały wszytko poprane, wyprasowane, łóżeczko rozstawione – a u mnie? Łóżko nadal stoi w piwnicy, tak samo jak wózek. Ubranka – do zeszłego tygodnia nic nie miałam – bo po Marcinie rzeczy są jakby nie na tę porę roku, a tym bardziej zbyt chłopięce. Ubrania choć posortowane, nadal nie uprane i nie uprasowane. Torba do szpitala – może znajdą się pojedyncze rzeczy. Do końca pozostało 9 tygodni – dla mnie to dużo czasu.

Wkrótce czeka nas ostatnie obowiązkowe badanie usg – czy czuję podekscytowanie, zdecydowanie tak. Naprawdę nie możemy się doczekać kiedy będziemy mogli znów ją podpatrzyć i sprawdzić, czy wszystko jest w porządku. Teraz pozostało nam delektowanie się kopniakami małej, która nie daje o sobie zapomnieć, a także czas powoli zabrać się za przygotowania.

Powodów, by dać się przekonać do tej metody przyrządzania posiłków jest wiele, uważasz, że to nie dla Ciebie – spróbuj, zdrowe może być smaczne! Gotowanie na parze to świetny wybór, szczególnie gdy pichcisz dla dzieci.

Dlaczego warto gotować na parze? 10 powodów, by spróbować — To proste!

1. Do przygotowania posiłków nie potrzebujesz tłuszczu.
2. Produkty nie są zanurzone w wodzie, dzięki czemu nie  tracą cennych substancji odżywczych – są bardzo zdrowe! Gotowanie na parze pozwala zachować maksimum witamin i składników mineralnych.
3. Produkty przygotowane tą metodą są jędrne, chrupkie, kolorowe i smaczne.
4. Jedzenie gotowane na parze zachowuje więcej smaku.
5. Gotowanie na parze pozwala zrezygnować z dodawania soli do posiłków – to szczególnie ważne
6. Podczas obróbki termicznej jedzenia tą metodą, nadal możesz wzbogacać smak ziołami i przyprawami.
7. Mniej zmywania, zero mieszania i żadnego pryskającego tłuszczu.
8. Dzięki urządzeniom do gotowania na parze – oszczędzisz czas i energię, zyskasz zdrowie i bardziej aromatyczne posiłki.
9. Szybszy czas gotowania – gotuj równocześnie cały obiad. Gotowanie na parze jest szybsze niż gotowanie we wrzątku. Pamiętaj, aby pokrywka dobrze przylegała do naczynia – w ten sposób osiągniesz wyższą temperaturę i skrócisz czas gotowania. Właśnie w ten sposób działa Babycook.
10. Zdrowe jedzenie „od małego” – to zdrowie i dobre nawyki żywieniowe dla Twojego dziecka

Ciekawostka: Czy wiecie, że nawet jajka w skorupkach można gotować na parze? Właśnie na tej metodzie opiera się działanie jajowaru (kolejnego pożeracza miejsca w naszej kuchni!). Kuchnia chińska od dawna wykorzystuje ten trik.

Gotowanie na parze – co będzie potrzebne?

Również tutaj zbędna jest wielka filozofia, żeby przygotować posiłek na parze – potrzebna jest woda i „coś” w czym całość ugotujemy. Co mamy do wyboru?

– specjalne garnki z wkładkami do gotowania na parze
– zwykłe garnki z umieszczonym w środku wkładem, stalowym sitkiem lub durszlakiem (dostępne są również silikonowe akcesoria)
– parowary i inne wielofunkcyjne urządzenia – jak Babycook, dzięki któremu gotowanie na parze jest jeszcze przyjemniejsze i bardzo łatwe.

Wybierając sprzęt sprawdź, które urządzenie posiada dodatkowe funkcje, jak rozmrażanie, podgrzewanie, miksowanie oraz akcesoria: do gotowania ryżu i makaronu, używania przypraw i ziół – to pozwoli je maksymalnie wykorzystać i zaoszczędzić przestrzeń w kuchni. Jeśli kupujesz urządzenie z myślą o gotowaniu dziecku, polecamy Babycook (więcej informacji znajdziesz w recenzji – osobiście testowałam, z małym smakoszem u boku).

Co i jak można ugotować na parze?

Praktycznie wszystko! Mięso, warzywa, owoce, ryby i owoce morza, jaja, desery.

Gotowanie na parze wcale nie oznacza ciągle tego samego smaku – wręcz przeciwnie, pozwala wycisnąć z produktów to co najlepsze na wiele sposobów.

Jak długo gotować na parze?

Warzywa

Ziemniaki:
w mundurkach: około 40 minut
pokrojone w kostkę: około 15 minut

Kalafior (różyczki): około 12 minut
Brokuły (różyczki): około 10-15 minut
Cebula: około 10-12 minut
Marchewka (plasterki lub słupki): około 12-15 minut
Kukurydza (cała kolba): około 20-35 minut
Por (plasterki) około  15-20 minut
Papryka (paseczki): około 10-15 minut
Szparagi (białe): około 9-11 minut
Zielony groszek: około  6-12 minut
Seler (kostka): około  15 minut
Cukinia świeża (kostka lub plastry): około 7-10 minut
Szpinak świeży: około 8-10 minut
Szpinak mrożony (brykiet): około 15-20 minut
Fasola szparagowa świeża: około 15-20 minut
Fasola szparagowa mrożona: około 25-30 minut

Mięso

Pierś z kurczaka:
drobne kawałki około 10-15 minut
cały filet: około 20-25 minut
Podudzia z kurczaka: około 35-40 minut
Schab: (plastry lub kostka max. grubość 1,5 cm): około 10-15 min.
Steki jagnięce: około 10-15 minut
Serdelki: około 10-15 minut
Kiełbaski frankfurterki (przed gotowaniem należy je ponakłuwać): około 10-15 min.

Ryby

Filet z ryby świeży (cienki): około 5-10 minut

Cienki filet z ryby zamrożony: około 10-15 minut
Grube filety z ryby: około 10-15 minut
Świeże steki rybne: około 10-15 minut

Ryba w całości świeża: około 20-25 minut

Owoce
W zależności od dojrzałości i struktury owoca, zazwyczaj orientacyjny czas nie przekracza 15 minut

Jabłko (ćwiartki): około 10 minut
Gruszka (ćwiartki): około 12 minut
Brzoskwinie (wypestkowane połówki lub ćwiartki): około 10-12 minut
Morele (wypestkowane połówki lub ćwiartki): około 10-12 minut
Śliwki (wypestkowane połówki lub ćwiartki): około 10-15 minut
Maliny – około 7 minut
Ananas (kostka) – około 15 minut

Jajka

Jaja w skorupkach – czas gotowania: na miękko około 9 minut, na twardo około 15 minut. Tak naprawdę zależy to od wielkości naczynia, jajka oraz tego czy używamy produktu w temperaturze pokojowej, czy wyjętego z lodówki. Na pierwszy ogień, lepiej zrobić próbę z dłuższym czasem i „wyczuć bluesa”.

Jajka sadzone, jajecznica na parze – jajko należy wbić na naczynia lub na talerzyk, można je rozmącić delikatnie widelcem. Jeśli mamy ochotę możemy posypać je dodatkami lub przyprawami na wierzchu. Zobaczymy gdy będą gotowe (zazwyczaj czas gotowania to około 10-12 minut).

Jajka po chińsku – tradycyjna chińska metoda polega na, rozmąceniu jajka i odcedzeniu przez sitko powstałej piany. Tak przygotowane jajko należy wylać na talerzyk i przykryć drugim talerzykiem (ale można je gotować również bez przykrycia). Można urozmaicić smak dodając szczypiorek, zioła lub ulubione posiekane warzywa (Chińczycy dodają do jajek również mięso mielone i owoce morza).

Jeżeli jeszcze masz wątpliwości, przeczytaj jak ułatwić sobie życie. Gotowanie na parze jest przyjemne, to jedna z najmniej absorbujących kucharza metod przyrządzania posiłku!

Pozostaje mi już tylko życzyć Wam smacznego (i zdrowego)!

 Partnerem wpisu jest marka Beaba

Zdjęcie tytułowe: Zdjęcie dodane przez Pixabay: https://www.pexels.com/pl-pl/zdjecie/biala-plyta-ceramiczna-w-poblizu-srebrnego-widelca-45218/

Czy dzieci powinny oglądać bajki? Jak zachować kontrolę na domowym telewizorem? Te pytania od dawna zadaje sobie każdy rodzic. Na szczęście współczesne technologie wychodzą na przeciw oczekiwaniom rodziców. Wirtualna platforma z bajkami dla najmłodszych Strefa Bajek.pl pomaga zachować kontrolę rodzicielską i wyznaczyć dziecku bezpieczne granice i zasady korzystania z tej formy rozrywki.

Telewizja przestała sprzyjać rodzicom
Wraz z rozwojem mediów i pojawieniem się oferty kanałów dla najmłodszych, dzieci zaczęły spędzać coraz więcej czasu przed ekranami telewizorów. Kiedyś pomocnym ograniczeniem był sam program, który bajki dawkował jak aptekarz, dziś w dobie kanałów dziecięcych nadających treści 24/7 bardzo trudno jest ustalić granicę. Dodatkowo nasze dzieci oprócz ukochanych animowanych serialu chłoną dodatkowe informacje, na które rodzic nie ma żadnego wpływu – reklamy. Dobrze wyselekcjonowane przekazy trafiające w gusta malucha i przedszkolaka zachęcają do zakupu coraz to nowszych (i coraz to droższych) zabawek i gadżetów. A rodzic staje się bezradny.

Rodzicu to Ty ustalasz zasady
Fantastyczną alternatywą dla nieujarzmionego telewizora stał się internet. Wirtualna platforma dla młodych kinomaniaków – Strefa Bajek.pl wyszła na przeciw oczekiwaniom rodziców. Twórcy postanowili stworzyć miejsce, które nie tylko zapewni dziecku wartościowe spędzenie czasu przed ekranem, ale i pozwoli smakować bajki pożytecznie i bez dodatkowych niespodzianek.

Ponieważ to rodzic powinien mieć możliwość decydować, co ogląda dziecko, Strefa Bajek.pl to miejsce wolne od reklam. Tu naprawdę Ty wybierasz treść i ustalasz czas jaki Twoja pociecha może spędzić na oglądaniu.

Repertuar ma znaczenie

Nie bez znaczenia jest to co oglądać będzie Twoje dziecko! Tak, nie każda bajka jest wartościowa. Niektóre ogólnodostępne animacje są wręcz szkodliwe dla maluchów. A co jest dobre i czy dla każdego?

Przede wszystkim należy dobrać bajkę do wieku dziecka. To niezwykle trudne zadanie. Nam dorosłym wydawać by się mogło, że bajka to bajka i jeżeli nie ma w niej bezpośredniej przemocy to nada się z pewnością. Otóż nie. To co świetnie sprawdzi się jako repertuar dla czterolatka, będzie niezrozumiałą abstrakcją dla dwuletnich dzieci. Z kolei sześciolatek wynudzi się śmiertelni oglądając przygodę bliżej nieidentyfikowanej masy, której cała treść ogranicza się do podskoków.

W odpowiedzi na pytanie czytelniczki, opublikowanej w czasopiśmie medycznym Pediatria.mp.pl, psycholog Dorota Ponikło opowiada, jak sprawdzić czy bajka jest odpowiednia dla naszego dziecka:

„Maluch, kiedy dobrze sobie radzi z informacjami z ekranu, pokazuje swoim zachowaniem współuczestnictwo. Stara się naśladować postacie, poruszać się do rytmu piosenki, wydaje radosne dźwięki, klaszcze, gdy coś mu się bardzo podoba. Łatwo sprawdzić, czy bajka była odpowiednio dobrana do rozwoju dziecka. Wystarczy, że po jej zakończeniu jesteśmy w stanie zainteresować dziecko inną czynnością bez zbytniego trudu.”*

 

Strefa Bajek.pl bardzo ułatwia rodzicom zadanie, wszystkie filmy zostały posegregowane na trzy grupy wiekowe. I tak kolejno mamy do wyboru: STREFĘ MALUCHA, STREFĘ PRZEDSZKOLAKA oraz STREFĘ STARSZAKA. Każda z kategorii zawiera bogaty wybór filmów dla najmłodszych.

Wśród dostępnych bajek znajdują się znane i lubiane przez dzieci hity takie, jak : „Zgaduj z Jessem” czy „Tomek i przyjaciele” oraz inne produkcje. Aby poruszanie się po stronie nie sprawiało rodzicom żadnej trudności w strefach znajdują się serie filmów, z których możemy wybierać konkretne odcinki.

Całość została zaprojektowana z głową, tak aby korzystanie z platformy było łatwe i przyjemne. Info sfera pomaga podczas pierwszej wizyty zaznajomić się z wszystkimi niezbędnymi informacjami.

Ile kosztuje komfort rodzica?

Niewiele. Twórcy Strefy Bajek.pl faktycznie przestrzegają założonej misji. Bajki są dostępne praktycznie dla każdego. Miesięczny dostęp do platformy – do wybranej strefy wiekowej to jedyne 6 zł, do wszystkich zasobów 14 zł. Można również wybrać pakiety składające się z punktów i oglądać jedynie wybrane bajki – za pakiety punktowe zapłacicie od 2,50 zł do 15 zł. Warto zastanowić się ile kosztują abonamenty telewizji kablowych (które często kupujemy tylko z powodu kanałów dla dzieci) i rozważyć czy warto płacić za te wszystkie reklamy…

Czy dziecko powinno oglądać bajki? Na to pytanie powinien odpowiedzieć sobie każdy rodzic z osobna. Z pewnością filmy powinny być starannie dobrane, a czas jaki dziecko spędza przed ekranem kontrolowany. Ja jestem zdania, że mądrze dobrana bajka, obejrzana z rodzicem może być nie tylko zapychaczem czasu, a doskonałym edukatorem. Zachowajcie umiar i pozwólcie sobie pomóc w utrzymaniu kontroli – korzystając z tak sprytnych rozwiązań jak Strefa Bajek.pl.

Weź udział w naszym konkursie i wygraj filmy oraz dostęp do Strefy Bajek

* Źródło cytatu: pediatria.mp.pl, „Oglądanie bajek w telewizji przez małe dziecko”

Wpis jest jednym z elementów współpracy ze Strefą Bajek.