Maj pachnie… grillem. Aromat podsmażanego mięsa, rumieniących się na ogniu warzyw i grillowanych ziół – już za chwilę spędzając czas na świeżym powietrzu, będzie można wyczuć znacznie bardziej charakterystyczne nuty. [...]

Kolorowy koktajl – smaczny i łatwy w przygotowaniu to dobra propozycja na śniadanie dla dzieci. Jednak, aby pełnił funkcję pełnowartościowego posiłku, musi zawierać minimum trzy składniki. Jakie? Podpowiada ekspert Barbora [...]

Zakwas z buraków to kolejna tradycyjna “kiszonka”, której wytwarzania nauczyłam się z myślą o wsparciu zdrowia rodziny. Jego przygotowanie nie nastręcza wiele trudności, choć warto uzbroić się w cierpliwość.  [...]

Kto nie zna pizzy? Puszysty placek z dodatkiem aromatycznego sosu pomidorowego, ciągnącego się sera i pieczarek to klasyczny, włoski przysmak, który oczarował cały świat. Pizza może wystąpić w różnych konfiguracjach [...]

Nic nie smakuje tak dobrze, jak słodycze domowej roboty. Ich zaletą jest nie tylko smak, ale także możliwość wykorzystania sprawdzonych składników wysokiej jakości. To doskonała opcja dla rodziców, którzy zwracają [...]

Zakwas żytni na żurek to rzecz, którą bez problemu można zrobić samodzielnie. Jego przygotowanie wymaga jedynie nieco cierpliwości i niewielkiego nakładu pracy, a efekty powinny zadowolić miłośników prawdziwego domowego żurku.  [...]

Czy zakwas żytni jest zdrowy? To pytanie, które pojawia się często u osób, które rozpoczynają przygodę z pieczeniem domowego chleba. Odpowiedź, którą znajdziecie poniżej, rozwieje wszelkie wątpliwości. [...]

Wielkanoc to święta bardzo tradycyjne: rodzinne święcenie koszyczka, wspólne śniadanie, na którym królują jajka, a potem świąteczny obiad z żurkiem i dodatkiem białej kiełbasy. Ze słodkości zabraknąć nie powinno też [...]

Bakalie to jedne z podstawowych składników wielkanocnych potraw. Dzięki mieszance intensywnych w smaku włoskich orzechów, słodko-kwaśnej żurawinie czy miękkiej suszonej moreli powstają nie tylko wytrawne dania, ale także pyszne, świąteczne [...]

Sernik to prawdziwy król wśród wypieków – dzisiaj proponujemy tradycyjny wypiek, lecz z zaskakującym twistem! Makowy biszkopt i czekoladowe akcenty tworzą razem doskonałą i niebanalną kompozycję, która idealnie sprawdzi się [...]

Ugotowane na twardo połówki posmarowane majonezem i posypane szczypiorkiem – któż z nas nie zajadał się takimi jajkami? Pod taką postacią są najczęściej spożywane w czasie Wielkanocy i często wprost [...]

Świąteczny żurek ma tradycyjny, charakterystyczny smak i często pojawia się na wielkanocnym stole, chociaż przez wiele osób jadany jest nie tylko od święta. Jednym z kulinarnych trendów nadchodzącego sezonu będzie [...]