Zdrowe warsztaty kulinarne – smaczna fotorelacja
Ostatnie dni czerwca, żar leje się z nieba, autobus się spóźnia… dodajmy do tego duży brzuch, 2,5 letnie dziecko w wózku. Co otrzymamy? Fantastycznie spędzone przedpołudnie! A tak!Mimo ósmego miesiąca ciąży, nieklimatyzowanego autobusu – którym dojeżdżałam, upału i małej „marudy” u boku- już dawno nie uczestniczyłam w tak dobrze zorganizowanych i cieszących uczestników warsztatach!
A było to tak…
… Warsztaty zorganizowane przez marki Bosch, Fit&Easy oraz Borges odbywały się w Centrum Domowych Inspiracji, pod czujnym okiem szefa kuchni Konrada Birka. Było bardzo smacznie, towarzysko i inspirująco. O tym ile radości może przynieść gotowanie, nie muszę chyba wspominać. Dodajcie do tego kuchenne wyposażenie marzeń, podkręconą klimatyzację, pyszne produkty, łatwe przepisy, pomocną dłoń fachowca i zjednoczone w jednym celu grono ludzi.
Zamysł warsztatów zachęcał do poznawania się i wspólnego spędzania czasu w kuchni. Zostaliśmy losowo podzieleni na kilku osobowe grupy, każda otrzymała za zadanie przygotować jedną z potraw. Naprawdę świetna zabawa, mimo że Klara była jedynym dzieckiem i troszkę musiała zająć się kolorowanką (gdy noże latały, a garnki czerwieniały z gorąca) udało się fajnie zaangażować ją do wspólnego gotowania w odpowiednim zakresie jej kompetencji . Jej popisowe numery opierały się na degustacji, obserwacji i układaniu. Grunt, że była bardzo zadowolona, bo bardzo lubi „magać” (w języku wolnych ludzi: pomagać) mamie w kuchni.
Muszę przyznać, że byłam zachwycona wyposażeniem, a sprzęt Boscha – główny bohater kuchennego blatu, bardzo przypadł mi do gustu! Muszę również nieskromnie przyznać, że wszystkie potrawy wyszły nam po mistrzowsku, a przepisy są warte wypróbowania! Nie zniechęcajcie się ich finezją – naprawdę nie trzeba kulinarnego geniuszu, żeby je przygotować w domu.
Wspólne gotowanie to również świetny pomysł na spotkanie ze znajomymi – oczywiście uprzedźcie ich o pomyśle. Nie trzeba przecież odmawiać sobie małego spotkanka ze względu na trud przygotowań, przecież wszyscy razem mogą się tym zająć 🙂 bawcie się gotowaniem i korzystajcie z pogody – latem ciasną polską kuchnię, można zamienić na grilla na ogródku 😉
A teraz zapraszam Was do obejrzenia jak było i wypróbowania przepisów – zaręczam Wam, że uwinęliśmy się razem w godzinę, a potem już tylko zajadaliśmy z uśmiechem!
Sprawdźcie koniecznie przepisy ze „Zdrowych warsztatów kulinarnych”:
Sałatka z mozzarellą, pomidorami i sosem ze świeżej bazylii
Marynowany w soku z cytryny łosoś ze świeżym ogórkiem oraz sosem z pieczonej papryki
Krewetki królewskie w pikantnym sosie z mango podane z sałatką z melona i świeżej mięty
Hiszpański chłodnik z pomidorów
Chrupiące grzanki z kremowym serkiem wiejskim i warzywami
Orzeźwiająca sałatka z filetowanych pomarańczy, grejpfrutów i avocado z imbirową piersią kurczaka
Sałatka ze szparagów z wędzonym kurczakiem i świeżymi truskawkami
