Kalendarz warzyw i owoców sezonowych
Jedną z reguł prawidłowego odżywiania dziecka jest wprowadzanie do jego diety świeżych warzyw i owoców. Ale czy wiesz jak robić to prawidłowo? Skorzystaj z kalendarza warzyw i owoców sezonowych, aby serwowane posiłki były pożywne i zdrowe.
Warto zwracać uwagę na to, co ląduje na naszych talerzach. Szczególnie ważne jest to dla małych brzuszków, dlatego powinno się uważać nie tylko na piramidę zdrowego żywienia, ale również na to, po jakie warzywa i owoce sięgamy w danym okresie. Jeśli jednak zdecydujesz się sięgnąć po jarzyny w innym czasie, skorzystaj z mrożonek. Warzywa i owoce mrożone są tuż po zbiorach, w najlepszym czasie ich wegetacji. Zwróć również uwagę na warzywa dostępne cały rok, ze względu na możliwość ich przechowywania.
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – nowalijki
Nowalijki, choć kuszą, nie są wskazane dla małych dzieci przynajmniej do ukończenia pierwszego roku życia. Są specjaliści, którzy zalecają wstrzymanie się z ich podawaniem do ukończenia przez dziecko 3 roku życia. Powodem są wytwarzane przez rośliny azotany, które wpływają na nieprawidłowe działanie tarczycy, wchłanianie tłuszczów i białek, a u dzieci mogą powodować na przykład niedobory witaminy A i witamin z grupy B. Dlatego warto poczekać na warzywa sezonowe. Są one nie tylko smaczne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe. Poza tym są zdecydowanie tańsze od tych, które są sprowadzanie do polskich sklepów.
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – KWIECIEŃ
- brukiew,
- burak,
- cebula dymka,
- cebula,
- czosnek,
- fasola,
- jarmuż,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- marchew,
- pietruszka (korzeń),
- pomidor,
- por,
- rzodkiew,
- seler (korzeń),
- topinambur,
- ziemniaki,
- gruszki,
- jabłka,
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – MAJ
- brukiew,
- burak,
- botwinka,
- bób,
- cebula,
- cebula dymka,
- czosnek,
- groszek cukrowy,
- jarmuż,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- marchew,
- pietruszka (korzeń),
- pomidor,
- por,
- rzodkiewka,
- seler (korzeń),
- szczaw,
- szparagi białe,
- szparagi zielone,
- szpinak,
- ziemniaki,
- fasola,
- agrest,
- gruszki,
- jabłka,
- rabarbar,
- truskawki,
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – CZERWIEC
- bakłażan,
- brukiew,
- brokuł,
- burak cukrowy,
- botwinka,
- bób,
- cebula,
- cebula dymka,
- czosnek,
- fasola,
- groszek cukrowy,
- groszek zielony,
- kalafior,
- kalarepa,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- kapusta pekińska,
- marchew,
- ogórek,
- pietruszka (korzeń),
- pomidor,
- por,
- sałata,
- seler (korzeń),
- szparagi białe,
- szparagi zielone,
- szpinak,
- szczaw,
- rabarbar,
- rzodkiewka,
- ziemniaki,
- agrest,
- gruszki,
- jabłka,
- maliny,
- morele,
- poziomki,
- truskawki
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – LIPIEC
- bakłażan,
- brokuł,
- burak,
- brukiew,
- botwinka,
- bób,
- cebula,
- czosnek,
- groszek cukrowy,
- groszek zielony,
- fasola,
- fasolka szparagowa,
- kabaczek,
- kalafior,
- kalarepa,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- kapusta pekińska,
- koper włoski,
- karczochy,
- kukurydza,
- marchew,
- ogórek,
- papryka,
- patison,
- pietruszka (korzeń),
- pomidor,
- por,
- rzodkiewka,
- sałata,
- seler (korzeń),
- szczaw,
- szpinak,
- zielone szparagi,
- ziemniaki,
- agrest,
- brzoskwinia,
- borówka amerykańska,
- czereśnie,
- gruszki,
- jabłka,
- morele,
- mirabelki,
- maliny,
- jagody,
- porzeczka (biała, czerwona, czarna),
- truskawki,
- wiśnie,
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – SIERPIEŃ
- bakłażan,
- brokuł,
- burak,
- brukiew,
- czosnek,
- cebula
- dynia,
- kalafior,
- kalarepa,
- koper włoski,
- kapusta czerwona,
- kapusta biała,
- kapusta pekińska,
- ogórek,
- sałata,
- karczochy,
- kabaczek,
- patison,
- rzodkiewka,
- ziemniaki,
- topinambur,
- skorzonera,
- pasternak,
- seler (korzeń),
- pietruszka (korzeń),
- marchew,
- por,
- pomidor,
- papryka,
- botwina,
- rabarbar,
- cebula dymka,
- seler naciowy,
- szpinak,
- szczaw,
- kukurydza,
- fasolka szparagowa,
- fasola,
- pigwa,
- brzzoskwinia,
- śliwka,
- gruszki,
- jabłka,
- morele,
- mirabelki,
- maliny,
- jeżyny,
- czarny bez,
- aronia,
- borówka amerykańska,
- jagody,
- poziomki,
- (truskawki),
- porzeczka (biała, czerwona, czarna)
- agrest
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – WRZESIEŃ
- dynia,
- kalafior,
- brokuł,
- kalarepa,
- koper włoski,
- kapusta czerwona,
- kapusta biała,
- kapusta pekińska,
- brukselka,
- ogórek,
- sałata,
- jarmuż,
- karczochy,
- kabaczek,
- bakłażan,
- patison,
- cykoria,
- burak,
- topinambur,
- brukiew,
- ziemniaki,
- czarna rzepa,
- skorzonera,
- pasternak,
- seler (korzeń),
- pietruszka (korzeń),
- marchew,
- czosnek,
- cebula,
- por,
- pomidor,
- papryka,
- botwina,
- seler naciowy,
- szpinak,
- szczaw,
- kukurydza,
- fasolka szparagowa,
- fasola,
- winogrona domowe,
- śliwki,
- gruszki,
- jabłka,
- morele,
- mirabelki,
- maliny,
- jeżyny,
- czarny bez,
- aronia,
- borówka amerykańska,
- borówka brusznica,
- żurawina
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – PAŹDZIERNIK
- dynia,
- kalafior,
- brokuł,
- kalarepa,
- koper włoski,
- kapusta czerwona,
- kapusta biała,
- kapusta pekińska,
- brukselka,
- ogórek,
- jarmuż,
- karczochy,
- kabaczek,
- patison,
- cykoria,
- burak,
- topinambur,
- brukiew,
- ziemniaki,
- czarna rzepa,
- skorzonera,
- pasternak,
- seler (korzeń),
- pietruszka (korzeń),
- marchew,
- czosnek,
- cebula,
- por,
- pomidor,
- papryka,
- seler naciowy,
- szpinak,
- szczaw,
- kukurydza
- fasola,
- pieczarki,
- pigwa,
- winogrona domowe,
- gruszki,
- jabłka,
- czarny bez,
- aronia,
- borówka amerykańska,
- żurawina,
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – LISTOPAD
- dynia,
- kalafior,
- brokuł,
- kalarepa,
- koper włoski,
- kapusta czerwona,
- kapusta biała,
- kapusta pekińska,
- brukselka,
- jarmuż,
- patison,
- cykoria,
- burak,
- topinambur,
- brukiew,
- ziemniaki,
- czarna rzepa,
- seler (korzeń),
- pietruszka (korzeń),
- marchew,
- czosnek,
- cebula,
- por,
- fasola,
- pieczarki,
- jabłka,
- gruszki,
- żurawina,
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – GRUDZIEŃ
- czarna rzepa,
- brukiew,
- jarmuż,
- topinambur,
- burak,
- cebula,
- czosnek,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- marchew,
- pietruszka (korzeń),
- por,
- seler (korzeń),
- ziemniaki,
- fasola,
- jabłka,
- gruszki
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – STYCZEŃ
- brukiew,
- jarmuż,
- topinambur,
- burak,
- cebula,
- czosnek,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- marchew,
- pietruszka (korzeń),
- por,
- seler (korzeń),
- ziemniaki,
- fasola,
- gruszki,
- jabłka
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – LUTY
- brukiew,
- jarmuż,
- topinambur
- burak,
- cebula,
- czosnek,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- marchew,
- pietruszka (korzeń),
- por,
- seler (korzeń),
- ziemniaki
- fasola,
- gruszki,
- jabłka,
Kalendarz warzyw i owoców sezonowych – MARZEC
- brukiew,
- cebula dymka,
- jarmuż,
- rzodkiewka,
- topinambur,
- burak,
- cebula,
- czosnek,
- kapusta biała,
- kapusta czerwona,
- marchew,
- pietruszka (korzeń),
- por,
- seler (korzeń),
- ziemniaki,
- fasola,
- gruszki,
- jabłka