Emocje 23 maja 2019

Pszczoły – zabijając jedno stworzenie, zabijasz całą przyrodę

Pszczoły nie kojarzą mi się najlepiej. Niestety mam alergię na jad pszczół i os (z innymi żądlącymi nie miałam przyjemności) i dobrze wiem, jak szybko można gnać na pogotowie, żeby dać się ukłuć pielęgniarce w dupsko, po użądleniu.

Jednak nie popadam w histerię na widok pasiastych owadów. Wydaje mi się, że im mniej gwałtownych ruchów, tym lepiej, nic złego zadziać się nie powinno. Z tego powodu dziwi mnie to, z jaką łatwością inni ludzie potrafią pacnąć biedną pszczołę, która trafiła do domu. Zdradzę Wam, że gdy tylko pszczoła przysiądzie na oknie, łapię ją delikatnie w ściereczkę, nie zaciskając na niej materiału, tylko wokół. W każdym przypadku udało mi się zwrócić wolność małemu intruzowi.

Można pomóc słabej pszczole

I te małe intruzy, choć coraz więcej się mówi o ich roli w przyrodzie, nadal mają niezasłużenie złą opinię. To, że ludzie je tłuką w domach to jedno, inną kwestią jest stosowanie chemii przez rolników tam, gdzie pszczoły mogą się znajdować. Skutki są okropne, całe ule pszczół wymierają. Same owady również słabną – niestety na własnym balkonie zauważyłam już kilka sztuk. Były zdezorientowane, osłabione, nie latały, chodziły jedynie w kółko. Nie wiedziałam, że można im pomóc, żeby wróciły do swojego ula. Po prostu odkładałam każdą z nich na kwiaty, jednak z tym samym skutkiem – owady umierały. Dopiero przed kilkoma dniami dotarła do mnie infografika, z której wyczytałam, że trzeba takiej słabiutkiej pszczole podać na łyżce cukier rozpuszczony w odrobinie wody, a jeszcze lepiej – podsunąć miód. Po takim posiłku owad powinien odzyskać siły i wrócić do swoich. Na przyszłość będę wiedziała, co robić, Wy już też.

Umrą pszczoły, umrze przyroda

I teraz powiem Wam, dlaczego o tym piszę. Kondycja pszczół w naszym pięknym kraju nie jest dobra. Pszczół jest coraz mniej, ekolodzy i naukowcy biją na alarm, że to się może skończyć tragedią. Jeśli nie przemawiają do Was takie apele, przytoczę przykład katastrofy, która już się dokonała w Chinach. Tam, w prowincji Hanyuan pszczoły wyginęły. Każdej wiosny, gdy grusze obsypują się kwiatami, zamiast pracowitych pszczół, do drzew podchodzą sadownicy i sami zapylają kwiaty. I nie dzieje się to w ciągu kilku minut. Chińczycy do żeńskich kwiatów wsypują wysuszony pyłek, który wcześniej ręcznie zdejmują z kwiatów męskich. Tzw. zapylacze wchodzą po drabinach nawet na wysokość czterech metrów, by wykonać swoje zadanie. Proste? Może dla pszczół.

Gdyby nie praca ludzi-zapylaczy, drzewa w Hanyuan nie rodziłyby owoców. Może jednak my nie powtarzajmy błędów innych i zadbajmy o pracowite stworzenia odpowiednio? Naukowcy szacują, że aż ⅓ produktów, które spożywamy, zależy od pracy pszczół. Wyobraźcie sobie, że to, co dzieje się w jednej chińskiej prowincji mogłoby objąć cały świat. To będzie ekologiczna katastrofa.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o
Desery 23 maja 2019

Ciastka owsiane z masłem orzechowym – na deser, drugie śniadanie, czy przekąska w drogę!

Przepis na ciastka owsiane z masłem orzechowym, który Wam przedstawię znalazłam kiedyś na pewnej angielskiej stronie (omgchocolatedesserts.com). Nieco go zmodyfikowałam dodając kilka składników i zmieniając trochę sposób przygotowania. Efekt wizualny jest podobny, ale w smaku na pewno ciekawszy i bogatszy.

Ciasteczka nie są słodkie (choć to można zmienić dodając więcej miodu i/lub zamieniając czekoladę gorzką na mleczną), idealnie nadają się więc dla osób będących na diecie, lubiących zdrowsze wersje łakoci, czy dla dzieciaków. Mogą stanowić poobiedni deser, drugie śniadanie, lub przekąskę, którą z powodzeniem można zabrać ze sobą do pracy, szkoły, spacer bądź wycieczkę.

Do przygotowania potrzeba tylko kilku składników, więc robi się je szybko i łatwo. W oryginalnym przepisie poszczególne warstwy na chwilę wkłada się do zamrażarki, ja jednak pierwszą – owsianą część lekko zapiekłam w piekarniku, dzięki czemu ciasteczka są chrupiące.

 

Składniki na ciastka owsiane z masłem orzechowym:

1-2 szklanki płatków owsianych,

1 szklanka posiekanych orzechów arachidowych  (fistaszków) – tyle przewiduje bazowy przepis, do którego dla wzbogacenia smaku dodałam jeszcze: orzechy włoskie, płatki migdałowe i sezam,

4 łyżki  płynnego lub roztopionego miodu,

3 łyżki roztopionego masła.

Wypełnienie:

Około pół szklanki roztopionego masła orzechowego

Polewa:

Roztopiona gorzka i/lub mleczna czekolada

 

Przygotowanie ciastek owsianych z masłem orzechowym:

1. Płatki owsiane wsypuję do miski wraz z orzechami, płatkami migdałowymi i sezamem. Dodaję płynny miód oraz masło. Całość dokładnie mieszam, następnie wykładam do foremek wysmarowanych masłem. W oryginalnym przepisie jest to metalowa forma na babeczki, ja natomiast użyłam foremek do mini tartaletek.

2. Przygotowaną masę owsianą wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekę około 10-15 minut.

3. W między czasie w garnuszki roztapiam masło orzechowe, a w kąpieli wodnej czekoladę.

4. Upieczone i ostudzone owsiane spody, polewam masłem orzechowym i wkładam na 10 minut do zamrażarki.

5. Następnie wyciągam ciasteczka i oblewam je roztopioną czekoladą, obsypując wierzch płatkami migdałowymi. Ponownie wkładam je na 5-10 minut do zamrażarki.

I tyle, ciasteczka owsiane są gotowe. Można je spakować do pudełka i zabrać ze sobą w drogę ;-)

Moim dzieciom posmakowały, choć obstawiam, że trzeba lubić słony posmak masła orzechowego, by je polubić.


 

Zdjęcia Fizinka

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o
Kultura 22 maja 2019

Mamaville na Warsaw Gift & Deco Show

Jeden dzień na zakupy to stanowczo za mało! Właśnie dlatego organizatorzy Targów Mamaville mają wyjątkową ofertę dla mieszkańców Warszawy i okolic. Tym razem impreza potrawa aż trzy dni! Szykujcie się na wyjątkowe zakupy.

WARSAW GIFT & DECO SHOW to impreza zorganizowana z myślą o klientach indywidualnych oraz przedsiębiorcach. Skupia oferty z branży dekoracyjnej i upominkowej. Po raz pierwszy tak skrajnie różne branże postanowiły połączyć siły i utworzyły wspólny front. Z planów narodziła się impreza, która potrwa aż trzy dni, a Mamaville dołączy ze swoją strefą Kids. To dokładnie tak, jakby Targi Mamaville dla Mamy i Dziecka trwały trzy dni!

 

Czego możemy się spodziewać?

W strefie zakupów swoje propozycje przedstawią producenci, projektanci i dystrybutorzy znanych marek i produktów. Nie zabraknie ubranek, zabawek, akcesoriów, mebelków i wszystkiego tego, czego potrzebują mamy i dzieci. Wyjątkowość projektu Mamaville polega na tym, że do jego stworzenia zostały zaproszone młode, przedsiębiorcze, kreatywne mamy i to właśnie między innymi one zaprezentują swoje nietuzinkowe propozycje. Na pewno nie znajdziemy masowej produkcji znanej z marketów.

Strefa rozrywki i atrakcji to nowość na Targach Mamaville. W tym roku będzie wyjątkowo bogato. Animacje, gigantyczne klocki Lego i Linden, duże puzzle, tor Carrera, zajęcia sensoryczne, animacje dla najmłodszych to tylko część bogatej oferty.

Strefa edukacyjno-warsztatowa to jak zwykle solidna porcja wiedzy na tematy związane z ciążą i macierzyństwem. Udział w warsztatach jest bezpłatny, obowiązuje rejestracja i kolejność zgłoszeń. Zapisów można dokonywać pod tym linkiem https://mamavillewarsztatywgds.evenea.pl/.

Strefa relaksu to wydzielona wygodna przestrzeń, gdzie można odpocząć i coś zjeść.

 

Po raz pierwszy Targi Mamaville mają swoje ambasadorki. Oficjalnymi Ambasadorkami strefy Mamaville, zostały: Agnieszka Kaczorowska, Natalia Siwiec

i Milena Krawczyńska z sióstr ADiHD, które będzie można także spotkać na miejscu.

 

Miejsce imprezy:

Ptak Warsaw Expo

Aleja Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn

 

Organizatorzy zapraszają:

– 24 MAJA 11:00–17:00

– 25 MAJA 10:00–18:00

– 26 MAJA 10:00–17:00

 

Szczegółowe informacje: https://www.facebook.com/events/391348844957873/

 

Blog W Roli Mamy tradycyjnie obejmuje Targi Mamaville patronatem medialnym.

 

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o
top-facebook top-instagram top-search top-menu go-to-top-arrow search-close