Ciąża i dziecko 29 marca 2023

Złamanie nogi u dziecka – jak przetrwać ten trudny czas

Złamania kości u dzieci to dość powszechny problem. Jedne dotyczą palców inne rąk albo nóg. Niektóre przypadki są proste i wymagają jedynie noszenia jakiegoś usztywniacza lub temblaka i stosunkowo prędko można wrócić do normalnego funkcjonowania. Jednak są też przypadki trudniejsze, które trzeba zoperować, zespolić specjalnymi drutami bądź śrubami i po których okres rekonwalescencji jest zdecydowanie dłuższy.

„Sześć do ośmiu tygodni leżenia w domu z gipsem od stopy po pachwinę” – taki był wyrok lekarza, który operował (czteroletniego wówczas) Stasia, po tym, jak paskudnie złamał trzon kości udowej. To był sam początek wakacji, 30 czerwca. Na najbliższe dwa miesiące miałam dla moich dzieci mnóstwo pomysłów, od pojedynczych jednodniowych wycieczek po wczasy nad morzem. Wszystkie plany musieliśmy jednak zmienić, a wizja siedzenia w domu aż do końca sierpnia była dla mnie przerażająca.

Jeśli jesteś w podobnej sytuacji i zastanawiasz się, jak przetrwacie ten trudny czas, czy wytrzymacie tyle tygodni, to zapewniam Cię – dacie radę. Sytuacja na początku wygląda beznadziejnie, bo trzeba przeorganizować cały rytm dnia, zmienić najbliższe plany i dostosować się do dziecka, ale wszystko jest do przejścia.

Złamanie nogi u dziecka – jak przetrwać ten czas

Gdybym miała komuś podpowiedzieć, jak ułatwić życie dziecku, które z powodu złamania nogi nie może chodzić, sugerowałabym:

1. Miejsce do spania i leżenia w ciągu dnia przygotować w pokoju, w którym dziecko nie będzie samo, tak by mieć je na oku i na bieżąco odpowiadać na jego potrzeby.

Wygodnie jest usadzić dziecko w pobliżu telewizora czy komputera, bo nie oszukujmy się – nie mamy tyle czasu, by cały czas zabawiać dzieci, możliwość włączenia im bajki czy jakiegoś ciekawego programu, które na jakiś czas je zajmą, jest po prostu potrzebna.

2. Łóżko, na którym dziecko spędzi najbliższe dni/tygodnie warto zaścielić podkładem wodoodpornym, tak żeby uchronić je przed ewentualnym zmoczeniem podczas siusiania, czy po prostu picia/jedzenia.

3. W przypadku chłopców do siusiania proponuję przygotować sobie zwykłą butelkę po wodzie czy soku z dużym otworem – tak, żeby nie było problemu z celowaniem do środka. Nie musi to być typowa kaczka, według mnie szkoda na nią pieniędzy.

Polecam przygotować sobie kilka takich butelek, przynajmniej trzy: jedną trzymać w domu, drugą w wózku i zabierać ją na spacery (pod warunkiem że uda Wam się zorganizować taki pojazd), a trzecią w aucie. Generalnie z doświadczenia wiem, że dziecku zawsze chce się siku w najmniej oczekiwanym momencie, zatem noście butelki ze sobą wszędzie!

W przypadku dziewczynek nie wiem, czy łatwo jest im załatwiać się do kaczki tudzież butelki – szczęśliwie nie przerabiałam tego jeszcze z moją córką. Może ktoś z Was coś wie na ten temat i podpowie w komentarzu?

4. Do robienia kupy teoretycznie można wykorzystać zwykłą szufelkę do śmieci, nie trzeba zaopatrywać się w basen sanitarny, chociaż załatwianie się w ten sposób bywa problematyczne, jeśli w trakcie zachce się dziecku siusiu. W takiej sytuacji najlepiej jest zanieść malucha do ubikacji i wysadzić je normalnie na kibelku – dodam przy tym, że mój czterolatek w szpitalu nie chciał załatwiać się do basenu w obecności innych ludzi. Być może w domu, wśród rodziny nie byłby tym tak skrępowany, niemniej nawet nie próbowałam, na tzw. dwójkę zawsze zanosiłam go do toalety.

5. W kwestii ubioru ważne jest to, żeby łatwo i sprawnie dziecko rozebrać, gdy odczuje potrzebę fizjologiczną. Latem, gdy jesteście sami, tak naprawdę wystarczy przykryć dziecko pieluchą tetrową czy cienkim kocem – dla nas była to najwygodniejsza opcja. Na wyjścia z domu albo gdy ktoś nas odwiedzał, ubierałam Stasiowi luźne spodenki, bez bielizny.

6. Kąpiel z nogą w gipsie sprawdzi się w prysznicu, gdzie swobodnie można wystawić złamaną nogę poza brodzik. Jeśli nie macie prysznica, można dziecko podmywać w misce lub zaopatrzyć się w specjalne jednorazowe gąbki nasączone mydłem.

7. Do spożywania posiłków polecam zorganizować mały stolik śniadaniowy lub taki do laptopa, tak żeby dziecko mogło jeść swobodnie w łóżku.

8. Stolik śniadaniowy przyda się też do rysowania i innych zabaw, które można uskuteczniać w pozycji siedzącej. Co można zaproponować dziecku ze złamaną nogą? Karty, zajmujące mało miejsca planszówki i puzzle, szachy, klocki, polecam podrzucić sporą ilość kartek, zeszytów, kolorowanek, kredek, mazaków, plasteliny, ciastoliny, różnego rodzaju łamigłówki, a także autka, lalki, pluszaki i inne ulubione zabawki.

9. Na spacery i wszelkie wyjścia z domu oczywiście bardzo przydatny jest wózek – my mieliśmy szczęście, bo nie zdążyliśmy jeszcze sprzedać naszej spacerówki, dzięki czemu mogłam bez problemu zabierać Stasia na dwór, czy do sklepu jak zaszła taka potrzeba, no i do lekarza na kontrolne wizyty. Jeśli nie macie swojego wózka, spróbujcie pożyczyć, przejrzyjcie oferty na różnych platformach handlowych z używanymi rzeczami. Jest też opcja wypożyczenia wózka inwalidzkiego.

Poza tym na spacery sugeruję zabierać ze sobą wspomnianą już butelkę do siusiania i woreczki na „dwójkę”. Jeśli macie małe dzieci, można też rozważyć zakup pieluszek.

To chyba najważniejsze kwestie, które trzeba ogarnąć na początku, później człowiek się przyzwyczaja i wszystko idzie w miarę łatwo. Po fakcie stwierdzam, że te trzy miesiące, które spędziłam z niechodzącym Stasiem, nie były takie straszne, jak wydawało mi się na samym początku. I co ważne, Staś jak na czterolatka, był w tym czasie bardzo dzielny, pięknie się przystosował do nowej sytuacji. I wydaje mi się, że dzieci w przeciwieństwie do dorosłych mają wyjątkową zdolność do szybkiej adaptacji.

 

Obraz Marcela z Pixabay
Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Ciąża i dziecko 29 marca 2023

Najlepsze prezenty dla dzieci – propozycje od Fisher-Price

Wielkanoc to okazja na obdarowywanie zabawkami, nawet tych najmłodszych. Rodzice, dziadkowie, ciocie poszukują, tego co najlepsze i sprawdzone, co będzie gwarancją dobrej zabawy lub pomocne dla rodzica. Jak wybrać odpowiednią zabawkę dla dziecka? Radzi Fisher-Price® – ekspert zabawek od ponad 90 lat.

Właściwie dobrany prezent to radość dla obdarowanego. Dzięki tym dobrym skojarzeniom budujemy więzi rodzinne i dobre relacje z najbliższymi. Podarunek, który spełnia oczekiwania to piękna wiadomość, że jest się dla kogoś ważnym. Dzieci też to czują i w ten sposób budują poczucie swojego bezpieczeństwa. Dla dorosłych uczestniczenie w zabawie z dzieckiem jest okazją, by rozbudzać w nim ciekawość świata, chęć rozwijania się, sięgania dalej i odważnego doświadczania. To budowanie poczucia sprawczości i pewności siebie u malucha.

Bawiąc się dzieci odkrywają otaczający je świat, uczą się wyrażać siebie, rozwijać talenty i umiejętności, z których będą korzystać przez całe życie. Zabawki pomagają rozwijać sprawność fizyczną i umiejętności społeczne. Czym kierować się przy wyborze zabawki? Należy zadbać o właściwe dopasowanie do wieku dziecka, bezpieczeństwo oraz stymulację zmysłów. Nasze maluchy chcą się przede wszystkim bawić , doświadczać, poznawać.

Poradnik wyboru zabawki dla dziecka – czyli co warto wiedzieć kupując prezenty dla maluchów.

· Czy zabawka będzie „rosła” razem z dzieckiem?

Sprawdź zabawki z technologią Poziomy Nauki od Fisher-Price®. Edukacyjne treści w tych zabawkach można dostosować do wieku lub potrzeb dziecka za pomocą specjalnego przełącznika, dzięki czemu zabawka „rośnie” razem z nim. Dzięki temu zabawki te, nie znudzą się dziecku – bo na każdym z trzech poziomów będzie mogło odkrywać coś nowego.

· Czy zabawka jest interaktywna i multimedialna?

Piosenki, wierszyki, wyliczanki, dźwięki w zabawkach powinny być przygotowane przez specjalistów w zakresie rozwoju dziecka. Zabawki od Fisher-Price® testowane są w laboratorium zabawy w siedzibie firmy w USA, gdzie eksperci na podstawie obserwacji maluchów podczas zabaw dostosowują funkcje zabawek do potrzeb rozwojowych

· Czy zabawka daje możliwość różnorodnego animowania malucha?

Wybierając szukajmy takich zabawek, które mają kilka funkcji jednocześnie. Np. są Przytulankami, ale jednocześnie uczą nowych słów, kolorów, liczb i innych. Jeżeli wybieramy matę niemowlęcą, to taką, która daje wiele możliwości zabawy: na pleckach, na brzuszku, która zachęca do przemieszczania, wspierania się na rączkach i wszelkich innych form ruchu maluszka.

Certyfikat potwierdzony troską

Fisher-Price® od lat utrzymuje najwyższą dbałość o bezpieczeństwo zabawek oraz stosuje wyśrubowane normy jakości potwierdzane prestiżowymi certyfikatami uznanych na całym świecie instytucji. W Polsce wybrane zabawki od Fisher-Price® otrzymały Certyfikat Pozytywnej Opinii od cenionego przez polskich rodziców Instytutu Matki i Dziecka. Są całkowicie bezpieczne dla dziecka pod względem konstrukcji, staranności wykonania, jakości czy użytych surowców. Są również dostosowane do etapów rozwoju malucha i wspierają jego harmonijny rozwój.

PREZENTY DLA NIEMOWLAKA

WYDRA ODDYCHAJĄCY USPOKAJACZ od Fisher-Price® (FXC66)

Wiek: 0+

Cena: ok. 130 zł


Wydra Oddychający uspokajacz od Fisher-Price® to wyjątkowa pluszowa przytulanka, która uspokoi Twoje dziecko. Jej miękki brzuszek rytmicznie podnosi się i opada jak przy oddychaniu, co w naturalny sposób koi maluszka. Zabawka odtwarza też 30 minut uspokajającej muzyki i innych dźwięków (takich jak bicie serca, słodkie pochrapywanie czy biały szum) oraz świeci delikatnym światełkiem. Dzięki słodkiemu pyszczkowi, miękkiemu materiałowi i satynowemu ogonkowi oddychająca wydra to idealna zabawka do spania dla Twojej pociechy.

Zabawa, która rozwija:

Zmysły: miękkie materiały, kojąca muzyka i światła oraz rytmiczne ruchy rozwijają zmysły dotyku, wzroku i słuchu, jednocześnie relaksując dziecko.

Dobre nawyki: ta urocza przytulanka może stać się częścią codziennego układania do snu, pomagając w tworzeniu rytuału zasypiania.

Bezpieczeństwo i zadowolenie: dzięki uroczemu pyszczkowi, kojącym ruchom i łagodnej muzyce wyderka pomoże wyciszyć Twoje dziecko i da mu poczucie bezpieczeństwa.

EDUKACYJNA MATA 3 W 1 Z DŹWIĘKAMI DOMEK ODKRYWCY od Fisher-Price® (HJK45)

Wiek: 0+

Cena: ok. 260 zł

Edukacyjna mata 3 w 1 z dźwiękami Domek Odkrywcy od Fisher-Price® dostosowuje się do etapu rozwoju maluszka w pierwszym roku jego życia. Najpierw mięciutka mata i zabawki nad głową zapewniają świetną zabawę niemowlętom podczas zabawy na pleckach. Potem możesz rozłożyć dodatkowy panel z zabawkami aktywizującymi do przyczepiania w różnych miejscach angażującymi zmysły podczas zabawy na brzuszku. W końcu możesz przekształcić matę w inspirowany domkiem tunel do raczkowania z niespodziankami „a kuku” i podświetlaną muzyczną konewką.

Mata do zabawy z transformacją oferuje 3 sposoby zabawy w miarę rozwoju maluszka: zabawę na pleckach, zabawę na brzuszku i tunel do raczkowania.

Pomaga rozwijać zmysły, zręczność i koordynację ruchową u niemowląt od narodzin.

EDUKACYJNY PIESEK „RACZKUJ ZA MNĄ” od Fisher-Price® (HHH15)

Wiek: 6-36 miesięcy

Cena: ok. 150 zł

Edukacyjny Piesek „Raczkuj za mną” od Fisher-Price® uwielbia radosną zabawę – jak prawdziwy szczeniaczek – i uczy maluchy nowych rzeczy. Gdy dziecko pociągnie za mięciutką skarpetkę w pyszczku pieska, mały psotnik macha tylną częścią ciała, rusza głową i „chodzi”, zachęcając malucha do raczkowania w ślad za nim. Aby cieszyć się bardziej interaktywną zabawą, dzieci mogą naciskać podświetlane przyciski na obroży pieska, aktywując piosenki, dźwięki i wypowiedzi edukacyjne uczące alfabetu, cyferek, liczenia i kolorów. Technologia „Poziomy nauki” umożliwia wybór trybu w zależności od etapu rozwoju dziecka.

Edukacyjny Piesek „Raczkuj ze mną” otrzymał Pozytywną Opinię Instytutu Matki i Dziecka. Daje to gwarancję, że jest całkowicie bezpieczny dla dziecka pod względem konstrukcji, staranności wykonania, jakości czy użytych surowców. Jest również dostosowany do etapów rozwoju dziecka i wspiera jego harmonijny rozwój.

PREZENTY DLA DZIECI 1-2 LATA

SZCZENIACZEK UCZNIACZEK od Fisher-Price® (FPM71) I SIOSTRZYCZKA SZCZENIACZKA od Fisher-Price® (FPP63)

Wiek: 6-36 miesięcy

Cena: ok. 100 zł

 

Przywitaj się z pierwszym przyjacielem Twojego dziecka! Szczeniaczek jest mięciutki, uwielbia się tulić i jest gotów udowodnić, że nauka to świetna zabawa! Reaguje na dotyk Twojego dziecka radosnymi piosenkami i wypowiedziami, które uczą ponad 100 pierwszych słów, nazw części ciała, kolorów, kształtów i nie tylko! A ponieważ każde dziecko uczy się w swoim tempie, Szczeniaczek ma wbudowaną technologię Poziomy nauki, która umożliwia wybranie poziomu najodpowiedniejszego na danym etapie rozwoju malucha. Zabawka oferuje całe mnóstwo piosenek, dźwięków i wypowiedzi na każdym z trzech poziomów zabawy. A podświetlane na wiele kolorów serduszko Szczeniaczka pulsuje w rytm odtwarzanej muzyki!

Poziom 1 – Odkrywanie – Dziecko naciska łapki, stópkę, serce, nos lub uszko Szczeniaczka i słucha pierwszych słów, kolorów, alfabetu, nazw części ciała i nie tylko!

Poziom 2 – Zachęcanie – Na tym poziomie radosne wypowiedzi nagradzają dzieci i zachęcają je do wspólnego liczenia, znajdowania kolorów i pokazywania części ciała!

Poziom 3 – Naśladowanie – Wypowiedzi i piosenki do wspólnego śpiewania ze Szczeniaczkiem zachęcają do zabawy z wyobraźnią i odgrywania ról, co pomaga rozbudować zasób słownictwa dziecka!

DINUŚ – PODSKAKUJĄCE PIŁECZKI od Fisher-Price® (HNR51) – NOWOŚĆ!

Wiek: 1-3 lata

Cena: ok. 175 zł

Dinuś Podskakujące piłeczki jest znakomitym towarzyszem wesołych spacerów. Wielbiciele dinozaurów mogą popychać lub ciągnąć przyjaznego triceratopsa, aby zobaczyć, jak kolorowe piłeczki podskakują w środku zabawki. Aby zabawa była bardziej angażująca, dzieci mogą naciskać 3 przyciski, aktywując edukacyjne treści uczące literek, liczenia, kolorów i kształtów. Podczas jazdy umieszczone wewnątrz światełka wydają wesołe błyski, a 4 piłeczki zabawnie wyskakują z części transportowej Dinusia. Maluchy chętnie chwytają niesforne kulki i wrzucają z powrotem do środka triceratopsa. Te czynności pomagają wzmacniać motorykę małych rączek, co doskonale przygotowuje np. do nauki trzymania kredek, a także wzmacnia koordynacje ręka-oko. Dinuś posiada technologię Poziomy Nauki, dzięki której można dostosować edukacyjne treści do aktualnego etapu rozwoju maluszka. Rodzic przełącza na kolejny poziom, po opanowaniu przez dziecko poprzedniego.

INTERAKTYWNY TANECZNY DJ od Fisher-Price® (HND41)

Wiek: 9 -36 miesięcy

Cena: ok. 250 zł

Zorganizuj imprezę taneczną dla swojego malucha z muzyczną zabawką edukacyjną Taneczny DJ od Fisher-Price®! Gdy dziecko naciska przyciski, interaktywny przyjaciel do tańca „ożywa” dzięki kolorowym światełkom i ponad 75 dźwiękowym aktywacjom, na które składają się odgłosy, melodie, piosenki, i wypowiedzi wprowadzające malucha w świat literek, liczenia, kolorów i nie tylko. Ta muzyczna zabawka ma specjalną miękką sprężynę – Taneczny DJ wesoło podskakuje, zapraszając do aktywnej zabawy. Dzięki 3 poziomom nauki Taneczny DJ zachęca szkraby do tańca, skakania i wesołej nauki. A to nie wszystko! Taneczny DJ ma też funkcję nagrywania – powiedz coś, a on to powtórzy, przerabiając na krótką, zabawną piosenkę.

OD NIEMOWLAKA DO PRZEDSZKOLAKA PREZENTY DO 5-go ROKU ŻYCIA

INTERAKTYWNA SOWA Z SERII LINKIMALS od Fisher-Price® (HJN58)

Wiek: 1-5 lat

Cena: ok. 160 zł

Interaktywna sowa z serii Linkimals ma wbudowane ponad 90 edukacyjnych piosenek, różnorodnych melodyjek – a do tego mówi! Sowa to mądra głowa, więc nauczy Twoje dziecko m.in. cyferek, literek, dni tygodnia, nazw miesięcy, czy opisów pogody. Sowa mówi do dziecka pełnymi zdaniami, co wpływa na rozwój mowy malucha. Wytłumaczy także jak nazwać różne emocje i podpowie, jak sobie z nimi radzić „Czasami jestem smutna i nie wiem dlaczego. Ale wystarczy, że komuś o tym powiem i od razu jest mi lepiej”. Ucząc kolorów, wyświetla je na swoich wielkich, sowich oczach, które migoczą w rytm wszystkich odpowiedzi. Podświetlany dziubek, sprawia wrażenie jakby się ruszał, gdy Sowa zaprasza dziecko do wspólnej zabawy! Wystarczy nacisnąć jeden z przycisków na jej brzuszku lub pobujać ją za skrzydełko, by zacząć wspólną zabawę. Znajomość liczb czy literek wpłynie na pewność siebie malucha, gdy rozpocznie edukację w przedszkolu. Sowa zachęca również, by tańczyć i kołysać się na boki razem z nią! Motywuje to dziecko do ruchu, który jest niezwykle ważny na każdym etapie rozwoju Jednak prawdziwa zabawa zaczyna się gdy inne zabawki z linii LINKIMALS są obok siebie reagują na siebie nawzajem, wspólnie śpiewając piosenki, śmiejąc się, odpowiadając sobie na pytania, czy świecąc kolorowymi światełkami. Jak to działa? Kiedy Sowa np. mówi „Nauczmy się liczyć do 20”, wszystkie zwierzątka z rodziny LINKIMALS, które znajdą się obok niej, liczą i śpiewają razem z nią. Pokazuje to dziecku, które początkowo ma trudności z nawiązywaniem kontaktów z rówieśnikami, że warto jest bawić się w grupie, bo niesie to mnóstwo radości. Z taką wesołą gromadką przyjaciół, żadne dziecko nie będzie się nudzić. Pokazywanie dziecku, że wspólna zabawa niesie dużo radości, jest istotna w rozwoju małego dziecka, które obserwuje, naśladuje i uczy się nowych umiejętności.

LITTLE PEOPLE® – WÓZ STRAŻACKI od Fisher-Price® (GXR77)Wiek: 1-5 latCena: ok. 125 zł

Wszyscy z drogi, gdy strażacy Erika i Karson ruszają do akcji swoim wozem strażackim, by nieść pomoc wszystkim potrzebującym! Naciśnij fotel kierowcy, aby usłyszeć realistyczne dźwięki wozu strażackiego, wypowiedzi i radosne piosenki na temat współpracy i pomagania innym. Dzieci będą z radością odgrywać rozmaite misje ratunkowe. W tej rozwijającej zabawie wyobraźnia może podpowiadać różne scenariusze i sposoby, jak nieść pomoc. Bawiąc się łatwym do chwytania pojazdem i figurkami strażaków, maluch może puścić wodze fantazji i tworzyć własne historyjki. Dziecko, włączając piosenki, dźwięki, światełka i wypowiedzi, naciskając fotel kierowcy lub obracając krążek, uczy się związków przyczynowo-skutkowych. Piosenki i wypowiedzi uświadamiają dzieciom, jak ważne jest pomaganie innym i współpraca. Zabawka mówi i śpiewa w języku polskim.

LITTLE PEOPLE® – AUTOBUS MAŁEGO ODKRYWCY od Fisher-Price® (GXR97)

Wiek: 1-5 lat

Cena: ok. 110 zł

Pozwól dzieciom już teraz odkryć frajdę z podróżowania autobusem dzięki zestawowi Autobus Małego Odkrywcy Little People® od Fisher-Price®. Zacznij zabawę, naciskając przycisk odkrywania, aby aktywować wesołe światełka, dźwięki i piosenki. Potem ustaw znak stopu i otwórz drzwi, aby pasażerowie mogli wejść do środka. Kierująca autobusem Emily wita Eddiego i życzy mu przyjemnego dnia w szkole. Umieść figurkę w fotelu kierowcy i naciskaj, aby usłyszeć zabawne piosenki i dźwięki, a potem popchnij autobus, aby ruszyć w drogę! Maluchy mogą nawet pomóc Eddiemu poznać nowych przyjaciół, wprowadzając na pokład więcej postaci Little People® i umieszczając je obok siebie!

LITTLE PEOPLE® – SAMOLOT MAŁEGO ODKRYWCY OD Fisher-Price® (GXR92)

Wiek: 1-5 lat

Cena: ok. 100 zł

Zapnij pasy i przygotuj się na odlotowe przygody z samolotem Little People® od Fisher-Price®! Gdy dzieci posadzą figurkę pilota Kurta na jego miejscu, usłyszą wesołą piosenkę i wypowiedzi związane z lataniem. Na pokładzie jest także Emma, która po wciśnięciu czerwonego przycisku uraczy młodych podróżników dodatkową piosenką i wypowiedziami o wspólnym odkrywaniu świata. Mali poszukiwacze przygód mogą odkryć radość z szybowania w przestworzach i świecie wyobraźni.

 

Zabawek od Fisher-Price® szukaj w sklepach stacjonarnych sieci SMYK oraz na www.smyk.com

 

Źródło wpisu oraz zdjęć: informacja prasowa agencji Tailor Made PR
Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Wielkanoc 29 marca 2023

Wielkanocna babka z migdałami i kokosem

Wielkanoc tuż, tuż. Jak co roku na naszych stołach nie może zabraknąć babki. Wielkanocna babka z migdałami i kokosem wpisze się w tradycję świąt, a jednocześnie zaskoczy nową feerią smaków. Smacznego!

Wielkanocna babka z migdałami i kokosem — przepis

Wielkanocna babka z migdałami. Składniki (foremka na babkę o średnicy około 23 cm):

• 225 g miękkiego masła
• 65 g płatków migdałowych KRESTO
• 80 g wiórków kokosowych KRESTO
• 180 g cukru lub erytrolu lub 200 g ksylitolu
• 4 jajka L + 2 żółtka (białka można zamrozić lub użyć do jajecznicy, omletu).
• 330 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub kilka kropli olejku waniliowego lub 1 mały cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 110 ml mleka kokosowego lub normalnego
• szczypta soli

Wielkanocna babka z migdałami. Wykonanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C.
2. Na suchej patelni przypraż płatki migdałowe i wiórki kokosowe aż lekko się zezłocą. Dzięki temu babka będzie miała intensywniejszy aromat. Bakalie ostudź.
3. Utrzyj na puszysty krem masło z cukrem i cukrem waniliowym (trwa to około 10 minut).
4. Oddziel żółtka od białek w 4 jajkach (wcześniej umytych). To samo zrób z pozostałymi dwoma jajkami, tylko tutaj pamiętaj, aby odłożyć białka do innych zastosowań.
5. Dodaj żółtka do masy maślanej i ubij kilka minut.
6. Dodaj białka, ubijaj 2–3 minuty.
7. Dodaj przesianą i wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia mąkę. Dodaj do masy i ubijaj 3–4 minuty.
8. Dodaj przestudzone bakalie, wymieszaj łyżką.
9. Wyłóż masę do wysmarowanej masłem/olejem foremki, wysypanej bułką tartą.
10. Piecz ciasto na półce niższej niż środkowa. Czas pieczenia to około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka.
11. Upieczoną babkę studź na kratce.
12. Przed podaniem babkę oprósz cukrem pudrem lub polej czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej lub polej lukrem.

Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
top-facebook top-instagram top-search top-menu go-to-top-arrow search-close