Wielkanoc już niebawem, najwyższy więc czas zaplanować świąteczne menu. Jeśli brakuje Ci pomysłu na obiad, albo chcesz zaskoczyć bliskich i zaserwować coś nowego, sprawdź przepisy inspirowane Azją. [...]

Przypadający na 8 marca Dzień Kobiet to doskonały czas na celebrowanie relacji z innymi kobietami. Zarówno z tej okazji, jak i w każdy inny dzień roku warto dbać o więzi, [...]

Kurczak Teriyaki z ryżem i warzywami to danie, które nie sprawi trudności żadnemu kulinarnemu laikowi. Z pewną pomocą można go przyrządzić raptem w piętnaście minut.  [...]

Wraz z nadejściem jesieni na naszych stołach królują: dynia, cukinia, papryka, buraki. Zajadamy się też soczystymi jabłkami, gruszkami, śliwkami… W jesiennej kuchni Andrzeja Polana szczególne miejsce zajmują ziemniaki. Znawca i [...]

Wiosenna pogoda zaczyna nas coraz bardziej rozpieszczać, więc najwyższy czas na spędzanie czasu w ogrodzie. Do kompletu brakuje tylko ogniska i smacznego obiadu. Może tak wykorzystać żywy ogień i żeliwny [...]

Indyk to mięso, które, choć coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach, wciąż traktowane jest nieco po macoszemu. Znacznie częściej sięgamy po kurczaka i dzieje się tak już chyba z [...]

Są takie domowe zupy, które uwielbiają praktycznie wszyscy i nie trzeba do nich specjalnie zachęcać. Tradycyjny rosół, czy ukochana przez dzieci pomidorowa, to obiadowe pewniaki, które najlepiej smakują z makaronem. [...]

Mięso z indyka dotychczas robiłam na dwa bardzo ogólne sposoby. Pierwszy to pieczeń z włoszczyzną, a drugi jako składnik spaghetti. Dopiero szef kuchni, Szymon Szlendak, ukazał przede mną prawdziwe i [...]

W tym roku pomidory w przydomowym, balkonowym ogródku wyjątkowo mi obrodziły. Nie spodziewałam się takich zbiorów. Teraz muszę je jakoś przerabiać i by się nie przejadły szukać pomysłów na nowe [...]

Spaghetti z cukinii i ryba a`la po grecku na szybko to przepisy, które mogą się przydać. Ponieważ większość nas w tygodniu goni na złamanie karku, by zdążyć ze wszystkimi zadaniami, [...]

Zupa z pokrzywy – brzmi dziwnie? Być może, ale wierzcie mi na słowo, że warto ten jeden raz się przełamać i spróbować właśnie zupy z pokrzywy. [...]

Idealne naleśniki to mój popisowy numer, któremu nie mogą oprzeć się i starsi i młodsi smakosze. Jestem często proszona o przygotowanie naleśników specjalnie pod czyjś gust – a to z [...]